De Barista Chardonnay vindt zijn oorsprong in de bekwame handen van het gerenommeerde wijnhuis Boekenhoutskloof, onder leiding van de legendarische wijnmaker Marc Kent. Gelegen in het pittoreske Franschhoek, heeft Boekenhoutskloof een reputatie opgebouwd waar menig wijnhuis met bewondering naar opkijkt. Maar Marc Kent's visie reikt verder dan Franschhoek. Richting het noorden heeft hij het domein van Barista opgezet. Sinds de eerste oogst in 2013 heeft Barista Chardonnay een indrukwekkende schare fans weten te verzamelen.
De Barista Chardonnay is een meesterwerk van balans en finesse. Marc Kent heeft deze Chardonnay een subtiele houtlagering gegeven, waardoor hij net dat beetje extra kracht en diepte krijgt. Maar wat echt opvalt bij de eerste slok van de Barista Chardonnay is de verfrissende en toegankelijke smaak. Dit is te danken aan de invloed van de oceaan. De constante wind die door de wijngaarden van Boekenhoutskloof waait, zorgt voor koele nachten, wat resulteert in volle en sappige Chardonnay druiven. Hierdoor proef je in de Barista Chardonnay levendige citrusnoten, aangevuld met zachte perzik en een vleugje vanille in de afdronk.
Als je op zoek bent naar een wijn die zowel verfijnd als toegankelijk is, dan is de Barista Chardonnay de perfecte keuze. Het is een wijn die de essentie van Zuid-Afrikaanse Chardonnay belichaamt, met een smaakprofiel dat zowel kenmerkend als verrassend is. Elk glas Barista Chardonnay belooft een reis van smaak en aroma, waardoor je keer op keer terugkomt voor meer.
