Misschien wel het beste van de Rueda te bieden heeft. Zo wordt Marques de Riscal Finca Montico omschreven door onze vinologen. Rueda is het terrein van de Verdejo druif. Een druif die 20 jaar geleden nog geheel onbekend was, maar een vlucht in kwaliteit en populariteit heeft gemaakt. Het creëert vaak frisse, verkwikkende, toegankelijke wijnen. Echter is de Verdejo uitermate goed geschikt om te rijpen. Marques de Riscal heeft deze techniek toegepast op Marques de Riscal Finca Montico en het resultaat is verbluffend. De druiven, afkomstig uit de Montico wijngaard, worden eerst met de hand geplukt. Na een strenge selectie, alleen de mooiste druiven komen in de uiteindelijke wijn terecht ondergaat de wijn een rijping van 4 maanden op stalen silo’s. Hierdoor krijgt deze Spaanse wijn meer smaak en karakter, waar je zeker verliefd op gaat worden.
Een evenwichtig glas wijn van Marques de Riscal. Een topper uit de Rueda. Een witte wijn die nooit gaat vervelen. Zomaar wat anekdotes van onze vinologen over Marques de Riscal Finca Montico. Een wijn die helemaal klopt. Waar elke slok een feestje is. De geur is subliem. Je ruikt mooie tonen van grapefruit, anijs en verfrissende zuren. Je krijgt dorst alleen al bij het ruiken van Marques de Riscal Finca Montico. De smaak is een compleet plaatje. Rijp en rond. Een tsunami van aroma's zoals perzik, appel, peer, citrus en minrealen komt je tegemoet. Je wil nog een slok nemen. En daarna nog een. Er is slechts één nadeel aan Marques de Riscal Finca Montico: de fles is zo op.
