Saint Clair Pioneer Block 10 Pinot Noir

0,75L | 13.0%

22 , 4 9

Saint Clair

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Saint Clair Pioneer Block 10 Pinot Noir

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Kersen Pruimen Bramen Zwart fruit Kruiden Eikenhout

Wijn-Spijs

Eend Zalm Champignongerechten Kalkoen

Vintage Rapport

Volgens de Robert Parker Vintage Chart krijgt Nieuw-Zeeland in 2021 een score van 85 punten (bovengemiddeld tot uitstekend). De wijnen uit dit oogstjaar zijn vroeg op dronk en toegankelijk.

Ondanks dat Saint Clair bekend staat om hun vele Sauvignon Blanc wijnen, bewijzen met deze Block 10 Pinot Noir dat ze ook een heerlijke rode wijn kunnen maken. Een van de mooiste gemaakt Pinot Noir van Saint Clair. Deze Pioneer Block 10 is uiterst mooi in balans en heeft een zeer verfijnd karakter.

Consistente kwaliteit van wijnhuis Saint Clair

In 1978 werd Saint Clair Estate opgericht door Neal en Judy Ibbotson. Deze winery is vandaag de dag nog altijd in hun handen. Het wijnhuis staat voor consistente kwaliteit. Ieder jaar wint Saint Clair een reeks aan medailles en met enige regelmaat valt de wijnmaker in de prijzen. In 2005 en recent in 2010 werd Saint Clair uitgeroepen tot beste Nieuw Zeelands wijnhuis. Saint Clair is redelijk bekend in Nederland en daar zijn ze bij Saint Clair trots op. Saint Clair is gespecialiseerd in het maken van top Sauvignon Blanc. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.

Een zorgvuldig proces van wijnmaken

De Pinot Noir druiven zijn afkomstig van een wijngaard in het hart van Omaka-vallei. De druiven worden tijdens het rijpingsproces nauwlettend gevolgd en in de koelte van de avond geoogst. Na de oogst worden de druiven vijf dagen koud geweekt om maximale smaak en kleur te verkrijgen. Ook tijdens de gisting wordt er alles aan gedaan om de concentratie te vergroten. De schilletjes die boven komen drijven wordt acht keer per dag ondergedompeld. Tot slot vindt er een rijping van 10 maanden plaats. Tijdens de rijping wordt de wijn regelmatig geproefd om er zeker van te zijn dat de juiste balans wordt bereikt.

Vol en zeer krachtig deze Saint Clair Pioneer Block 10 Pinot Noir

In de geur die rijkelijk is hinten van kersen, pruimen, beetje kruiden en rijpe tonen van bramen. De smaak is echt een plaatje, complex en romige structuur. Mooie terug kerende smaak indrukken van zwart fruit, lichte kruiden en een beetje eiken. Echt een plaatje van een wijn!

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Marlborough
Land	Nieuw-Zeeland
Wijnhuis	Saint Clair
Houtrijping	Ja, 10 maanden
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C