Stemmari Nero d'Avola

Een typisch Italiaanse druivenras, perfect uitgevoerd door de wijnmakers van Stemmari. Je proeft vakmanschap. De Nero D Avola vindt je overal in Italie, maar vooral op het eiland van haar oorsprong: Sicilië. Stemmari is een wijnhuis die Sicilie als thuisbasis koos, omdat de omstandigheden hier perfect zijn. Daarnaast staat het wijnhuis voor duurzaamheid in de wijnbouw. Alle wijnen worden geproduceerd met veel aandacht voor het milieu en de natuur. Het was ook Stemmari die als eerste in Italië in 2002 een duurzaamheidscertificaat ontving.

De wijngaarden van Stemmari

De wijngaarden van Stemmari zijn wijdverspreid over de gehele zuidelijke kant van Sicilie. De Nero D Avola druiven groeien meer richting het westen, aangezien hier de omstandigheden perfect zijn. Ze groeien rondom het klein dorpje Sambuca di Sicilia, waar tevens het prachtige huis van Stemmari is gelegen. De klein in de bodem geeft Stemmari Nero d’Avola een nodige droogheid en rijpheid in de wijn. De oogst geschiedt n de eerste week van September. Na de vinificatie krijgt Stemmari Nero d’Avola een lichte maar subtiele houtopvoeding. Gedurende 6 maanden rijpt de rode wijn op Frans eiken door.

Nuances in Stemmari Nero d’Avola

Nou, ga hier maar eens voor zitten. Een typisch Siciliaans glas wijn, waar je verliefd op gaat worden. Wat vast en zeker jouw nieuwe lievelingswijn wordt. De robijnrode kleur nodigt uit om je zintuigen los te laten op Stemmari Nero d’Avola. De intense geur kietelt je neus. Je ruikt bessen, wilde aardbeien en granaatappel. Je krijgt dorst, je wil het glas met Stemmari Nero d’Avola aan je lippen zetten. Wauw, wauw, wauw. Het fruitige karakter krijgt vrij spel in je mond. Alles wat je ruikt, komt perfect tot uiting op je tong. Het fluweelachtige zorgt ervoor dat je nog een slok wil nemen van Stemmari Nero d’Avola. Sicilia op haar best!