Yalumba The Y Series Chardonnay

0,75L | 13.0%

10 , 9 5

Chardonnay

Yalumba

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Yalumba The Y Series Chardonnay

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Grapefruit Ananas Mineraliteit Lichte vettigheid Frisheid

Wijn-Spijs

Oesters Witte vis Brie

Vintage Rapport

Voor het oogstjaar 2023 in Zuid-Australië zijn er nog geen officiële Robert Parker scores beschikbaar (beoordeeld als NT - Not Tested). De wijnen uit dit jaar moeten nog voldoende getest worden om een algemene beoordeling te kunnen geven.

De Yalumba Unwooded Chardonnay draagt het label van de befaamde Y-Series wijnen. Hij is al eens uitgeroepen tot beste Chardonnay buiten Europa. Een niet misplaatste bekroning, want wat is deze Chardonnay een prachtig voorbeeld van een kwaliteitswijn. Het is een heerlijke frisse en rijpe Chardonnay, omdat deze geen houtlagering heeft ondergaan.

Het oudste familie wijnbedrijf Yalumba

De Britse Samuel Smith kocht in 1849 dertig hectare land in Angaston Australië en plantte daar de eerste druiven. Hij noemde het stuk land vervolgens Yalumba. Wat ‘al het land eromheen’ betekent. 160 jaar later is Yalumba Winery, het oudste familie wijnbedrijf in Australië. Momenteel runt de zesde generatie het wijnhuis met een moderne visie. Zo was Yalumba in 1970 het eerste wijnbedrijf ter wereld dat Riesling wijnen op de markt bracht met schroefdop. Jaren later hebben ze vele kwaliteitswijnen in hun assortiment en hebben ze talrijke bekroningen in de wacht gesleept.

De oogst en smaak van Yalumba The Y series Unwooded Chardonnay

De druiven voor deze witte wijn worden in februari/maart zorgvuldig geselecteerd en geoogst. Daarbij is het voor de wijnmaker van belang dat de wijn bij het mengen in evenwicht. Op de fles van deze Chardonnay staat de Kaapse onvruchtbare gans afgebeeld, een symbool van een bedreigde diersoort. In de loop der jaren hebben veel vogels en dieren hun toevlucht gezocht en gevonden in het heiligdom van Yalumba, het land dat is gewijd aan inheemse natuurherstel. Gisting door natuurlijke of 'wilde' gist, van nature aanwezig in de wijngaard, heeft deze wijn helpen vormen; denk aan mineraliteit, grapefruit en ananas smaken. Met deze Chardonnay bewijst Yalumba dat zij in Australië een fantastische Chardonnay kunnen maken zonder ‘klassieke’ houtrijping. Een volle, fruitige witte wijn met een gelige kleur. In de geur aroma's van grapefruit en ananas. De Yalumba Unwooded Chardonnay is fris en sappig in de smaak met een mooie mineraliteit en een aangename, lichte vettigheid. Goede balans en een plezierige afdronk.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	South East Australia
Wijnhuis	Yalumba
Druivenras	Chardonnay
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C