Wijn Weetjes

Zeggen tranen in een glas wijn iets over kwaliteit?
Wat zijn 'benen' of 'tranen' in een glas wijn?
26 Sep 2025
Wijn is een mengsel van water en alcohol. Alcohol verdampt sneller dan water. Wanneer je wijn ronddraait, verspreidt een dunne laag zich over de glaswand. De alcohol verdampt sneller, waardoor een oppervlaktespanning ontstaat.