Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

62 producten

Weergave:
Californië Wis alles
Rood
Apothic Red

14 , 9 0
Apothic Red Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-1
1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon

18 , 5 0
1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
1924 Whiskey Barrel Aged Red Blend JAR

19 , 9 5
1924 Whiskey Barrel Aged Red Blend JAR Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Mister Wisdom Cabernet Sauvignon

9 , 9 5
Mister Wisdom Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Panamera Cabernet Sauvignon

Normaal 14,95

Nu vanaf
13 , 7 0
Panamera Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

11+1 GRATIS
Rood
1924 Double Black Red Wine Blend

18 , 9 5
1924 Double Black Red Wine Blend Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
mundus-vini-gold
Francis Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon

27 , 9 5
Francis Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
8-de-grote-hamersma
Dark Horse Cabernet Sauvignon

11 , 4 5
Dark Horse Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
9-de-grote-hamersma-2
Francis Coppola Claret

19 , 9 5
Francis Coppola Claret Verenigde Staten, 2022, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Carmenet Reserve Red Blend

13 , 7 5
Carmenet Reserve Red Blend Verenigde Staten, 2020, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Wente Diablo Highlands Red Blend

14 , 8 9
Wente Diablo Highlands Red Blend Verenigde Staten, 2021, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petite Sirah, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

14 , 8 9
Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles

22 , 9 5
Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Tannat

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Bernardus Marinus Signature 2018

67 , 4 9
Bernardus Marinus Signature 2018 Verenigde Staten, 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Barefoot Cabernet Sauvignon

7 , 9 0
Barefoot Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Gallo Family Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Gallo Family Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon

29 , 5 0
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Woodhaven California Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Woodhaven California Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley

39 , 9 5
Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi

19 , 9 9
Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Hess Allomi Cabernet Sauvignon

42 , 9 5
Hess Allomi Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Cedar Rock Cabernet Sauvignon

17 , 2 5
Cedar Rock Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2020, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Francis Coppola Rosso Cabernet Sauvignon

13 , 9 9
Francis Coppola Rosso Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-4
Orin Swift Papillon

89 , 9 5
Orin Swift Papillon Verenigde Staten, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah
UITVERKOCHT
Pagina van 3
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.