Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Le Riche Richesse Stellenbosch

16 , 7 9
Le Riche Richesse Stellenbosch Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine 2020

355 , 0 0
Chateau Palmer Historical XIXth Century Wine 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Bodega Bravo Escos Pas dels Caus

16 , 9 5
Bodega Bravo Escos Pas dels Caus Spanje, 2021, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache Noir, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-3
Le Pauillac de Chateau Latour 2017

99 , 9 5
Le Pauillac de Chateau Latour 2017 Frankrijk, 2017, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
UITVERKOCHT
Rood
Pareto's Estate Cabernet Sauvignon

12 , 9 5
Pareto's Estate Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2020, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Petra Hebo Toscana

14 , 8 9
Petra Hebo Toscana Italië, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Mouton Cadet Reserve Saint-Estèphe

26 , 9 5
Mouton Cadet Reserve Saint-Estèphe Frankrijk, 2019, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Mouton Cadet Reserve Pauillac

26 , 9 5
Mouton Cadet Reserve Pauillac Frankrijk, 2019, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Santa Helena Varietal Cabernet Sauvignon

5 , 6 9
Santa Helena Varietal Cabernet Sauvignon Chili, 2025, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Mr. Red Cuvee Noir

8 , 1 9
Mr. Red Cuvee Noir Duitsland, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spatburgunder

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Grand Vin de Château Latour, Pauillac AC 1GCC 2015

795 , 0 0
Grand Vin de Château Latour, Pauillac AC 1GCC 2015 Frankrijk, 2015, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
UITVERKOCHT
Rood
Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Rood

12 , 4 9
Casa Ermelinda Flor de la Mar Reserva Rood Portugal, 2022, Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
vivino-4-2
Decugnano dei Barbi A.D. 1212

24 , 9 5
Decugnano dei Barbi A.D. 1212 Italië, 2021, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Wit
Rutherford Ranch Two 2 Range Red

28 , 4 9
Rutherford Ranch Two 2 Range Red Verenigde Staten, 2015, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-3
Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013

101 , 8 9
Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013 Verenigde Staten, 2013, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-0
Ventisquero GREY Cabernet Sauvignon

17 , 9 5
Ventisquero GREY Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Weingut Knipser Cuvee Gaudenz

19 , 2 5
Weingut Knipser Cuvee Gaudenz Duitsland, 2019, Cabernet Sauvignon, Dornfelder

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Thelema Rabelais

65 , 2 5
Thelema Rabelais Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Phebus Cabernet Sauvignon Reservado

11 , 9 5
Phebus Cabernet Sauvignon Reservado Argentinië, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Los Vascos Le Dix Cabernet Sauvignon

54 , 9 5
Los Vascos Le Dix Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Musar 2015

93 , 9 5
Chateau Musar 2015 Libanon, 2015, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-3
Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del Duero

50 , 9 5
Hacienda Monasterio - Cosecha Ribera del Duero Spanje, 2022, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Lemartine Poggio Antico 2021 Lemartine Poggio Antico 2021

41 , 9 5
Lemartine Poggio Antico 2021 Italië, 2021, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-4
Pago de Carraovejas Pago de Carraovejas

46 , 9 0
Pago de Carraovejas Spanje, 2022, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.