Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon

29 , 5 0
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Laurent Miquel Heritage Vineyards Cabernet Sauvignon Réserve

9 , 3 0
Laurent Miquel Heritage Vineyards Cabernet Sauvignon Réserve Frankrijk, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Vilafonté Seriously Old Dirt

23 , 9 5
Vilafonté Seriously Old Dirt Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Meerlust Rubicon 2022 MAGNUM in Koker

79 , 9 5
Meerlust Rubicon 2022 MAGNUM in Koker Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Delbeaux Reserve Merlot Cabernet

10 , 7 5
Delbeaux Reserve Merlot Cabernet Frankrijk, 2022, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon

10 , 4 5
Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2024, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Dumanet Cabernet Sauvignon

8 , 5 0
Dumanet Cabernet Sauvignon Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Luigi Bosca De Sangre Red Blend

19 , 7 5
Luigi Bosca De Sangre Red Blend Argentinië, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
UITVERKOCHT
Rood
Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle

15 , 9 5
Lenotti Bardolino Classico Superiore Le Olle Italië, 2023, Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Woodhaven California Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Woodhaven California Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Purcari 1827 Cabernet Sauvignon

11 , 9 5
Purcari 1827 Cabernet Sauvignon Moldavië, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-0
Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection

14 , 9 5
Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Warwick Three Cape Ladies

15 , 4 5
Warwick Three Cape Ladies Zuid-Afrika, 2021, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Chateau Saint Brice Saint Emilion

13 , 1 9
Chateau Saint Brice Saint Emilion Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Goedverwacht Great Expectations Triangle

13 , 9 5
Goedverwacht Great Expectations Triangle Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
9-de-grote-hamersma-1
vivino-4-1
Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot

27 , 3 5
Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot Zuid-Afrika, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Meerlust Red

16 , 9 5
Meerlust Red Zuid-Afrika, 2021, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley

39 , 9 5
Napa Cut Cabernet Sauvignon Napa Valley Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rosé
Lafage Cote Rose

8 , 9 5
Lafage Cote Rose Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi

19 , 9 9
Lapis Luna Cabernet Sauvignon Lodi Verenigde Staten, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Chevancy Reserve Merlot Cabernet

10 , 9 5
Chevancy Reserve Merlot Cabernet Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux

9 , 9 5
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Frankrijk, 2023, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Montes Alpha Cabernet Sauvignon

16 , 8 0
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Alvi's Drift Fusion Reserve Cape Blend

13 , 9 5
Alvi's Drift Fusion Reserve Cape Blend Zuid-Afrika, 2020, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.