Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles

22 , 9 5
Francis Coppola Cabernet Sauvignon Paso Robles Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Tannat

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Steenberg Catharina Red Blend

24 , 9 9
Steenberg Catharina Red Blend Zuid-Afrika, 2021, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Bellevaux Merlot Cabernet Reserve

8 , 9 5
Bellevaux Merlot Cabernet Reserve Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Barefoot Cabernet Sauvignon

7 , 9 0
Barefoot Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Bernardus Marinus Signature 2018

67 , 4 9
Bernardus Marinus Signature 2018 Verenigde Staten, 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Springbok Shiraz Cabernet

6 , 9 0
Springbok Shiraz Cabernet Zuid-Afrika, 2025, Shiraz, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
8-5-de-grote-hamersma
Santa Rita Heroes Reserva Cabernet Sauvignon

7 , 4 0
Santa Rita Heroes Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Casa Silva Cabernet Carmenere

7 , 9 5
Casa Silva Cabernet Carmenere Chili, 2025, Cabernet Sauvignon, Carmenere

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Cielo Cabernet Sauvignon

5 , 5 9
Cielo Cabernet Sauvignon Italië, 2024, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Corette Cabernet Sauvignon

9 , 7 5
Corette Cabernet Sauvignon Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Esporão Reserva Tinto 2023

20 , 9 5
Esporão Reserva Tinto 2023 Portugal, 2023, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rosé
Antares Rosé

Normaal

€4,95

4 , 2 0
Antares Rosé Chili, 2024, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-15%
Rood
mundus-vini-gold
Spier 5 Creative Block Bordeaux Blend

24 , 9 5
Spier 5 Creative Block Bordeaux Blend Zuid-Afrika, 2022, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Salentein Numina Gran Corte

28 , 9 5
Salentein Numina Gran Corte Argentinië, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Tarani Cabernet

5 , 8 9
Tarani Cabernet Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
La Casa de Bio Manuel Shiraz Cabernet Tempranillo

6 , 9 5
La Casa de Bio Manuel Shiraz Cabernet Tempranillo Spanje, 2023, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Bubbels
Radacini Sparkling Blanc de Cabernet

6 , 4 9
Radacini Sparkling Blanc de Cabernet Moldavië, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Alvi's Drift 221 Special Cuvee

9 , 4 9
Alvi's Drift 221 Special Cuvee Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Gamla Cabernet Sauvignon Merlot

17 , 9 5
Gamla Cabernet Sauvignon Merlot Israël, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Casa Ermelinda Prestigious Portuguese Tinto

5 , 5 9
Casa Ermelinda Prestigious Portuguese Tinto Portugal, 2023, Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah, Touriga Nacional

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Merlot, Magnum in Kist

28 , 5 0
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Merlot, Magnum in Kist Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Farina Appassilento Rosso del Veneto

10 , 0 0
Farina Appassilento Rosso del Veneto Italië, 2023, Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Paul Mas Grande Réserve Cabernet Sauvignon

15 , 3 9
Paul Mas Grande Réserve Cabernet Sauvignon Frankrijk, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Gallo Family Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Gallo Family Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.