Bekroningen
-
2023 – A la Carte 92 punten
-
2023 – Falstaff 91 punten
-15%
Weingut Triebaumer Zweigelt Rust
- 0,75L | 13.5%
Normaal
€19,25
16
,
3
6
Levertijd wordt berekend...
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot
Gratis verzending vanaf €100
Levering in Nederland & België
14 dagen bedenktijd
Weingut Triebaumer Zweigelt Rust
Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2028
Over z'n piek
Na 2028
Aroma's
Wijn-Spijs
Weingut Triebaumer Zweigelt Rust
Günter en Regina Triebaumer runnen een familiewijnhuis in Rust, Burgenland. Hun signatuur is doelbewust helder en precies, met focus op zuiverheid in wijngaard en kelder. Deze Zweigelt is een vaste waarde in het assortiment van het huis en geliefd bij liefhebbers die Oostenrijks rood graag fris en energiek drinken.
Wijngaarden en regio
De druiven komen uit Oostenrijk, Burgenland, uit de gemeente Rust. Fruit is afkomstig van Bandkräftn en Gertberg, percelen met leem en kalkinvloed. De nabijheid van de Neusiedlersee tempert zomerse hitte, waardoor rijp fruit en frisheid hand in hand gaan. Dit levert Zweigelt met een pure, droge signatuur en veel levendigheid.
Vinificatie en rijping
Na het ontstelen vergist de wijn op de schil in gesloten rvs-tanks bij 30 °C gedurende 7 dagen, gevolgd door 2 dagen extra maceratie. Daarna volgt een zachte persing, malolactische gisting en rijping eerst in rvs en vervolgens in grote gebruikte eikenhouten vaten. Snippetvraag: moet je Zweigelt licht koelen? Ja, serveer op 14–16 °C, dan blijven fruit en kruidigheid het meest precies.
Druivensamenstelling
Zweigelt – Bandkräftn, Gertberg
100% Zweigelt, geoogst midden september, met nadruk op rijp, sappig fruit en een frisse, levendige structuur.
Proefnotities en serveertips
Dieprood tot paars met een violette rand. In de geur kersen, viooltjes, zoethout en een tikje witte peper. Sappig en droog van smaak met intens fruit, subtiele kruidigheid en een verkwikkende structuur. Serveer op 14–16 °C. Aan tafel uitstekend bij rund en lam, lichte wildgerechten en gevogelte, maar ook bij romige kazen, zachte pâtés en gegrilde groenten zoals paprika, aubergine of paddenstoelen.
Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 3 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Jaargang | 2023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Burgenland |
| Subregio | Leithaberg |
| Appellatie | Rust |
| Land | Oostenrijk |
| Wijnhuis | Weingut Triebaumer |
| Druivenras | Zweigelt |
| Houtrijping | Ja, Eerst in rvs, daarna in grote gebruikte eikenhouten vaten. |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 14° - 16°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
