Tommasi Amarone 5 Liter in Kist
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
ZEER BIJZONDER, WANT ER KOMEN SLECHTS MAAR 3 FLESSEN PER JAAR NAAR IN NEDERLAND VAN DEZE 5 LITER FLES! Gemaakt volgens de traditionele 'Appassimento' methode. Alleen de beste en meest rijpe trossen worden voor Amarone gebruikt. Na de oogst worden de druiven op kleine rekken gehangen in open gebouwen, waar ze door de koele herfst en winter bries indrogen tot februari. Ze verliezen daarbij ongeveer 50% van hun gewicht en de natuurlijke suikers worden geconcentreerd. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende minimaal 3 jaar op Sloveens eiken vaten van 35 hl en daarna nog een jaar op fles. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen.</p
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Complex & diep
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
ZEER BIJZONDER, WANT ER KOMEN SLECHTS MAAR 3 FLESSEN PER JAAR NAAR IN NEDERLAND VAN DEZE 5 LITER FLES! Gemaakt volgens de traditionele 'Appassimento' methode. Alleen de beste en meest rijpe trossen worden voor Amarone gebruikt. Na de oogst worden de druiven op kleine rekken gehangen in open gebouwen, waar ze door de koele herfst en winter bries indrogen tot februari. Ze verliezen daarbij ongeveer 50% van hun gewicht en de natuurlijke suikers worden geconcentreerd. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende minimaal 3 jaar op Sloveens eiken vaten van 35 hl en daarna nog een jaar op fles. Intens robijnrode kleur. Warme, rijpe geuren in de neus, intens en verfijnd. Complexe smaak, glad, vol van kracht met heel veel kersen, noten en pruimen.
Jaargang 2020
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Corvina, Rondinella, Molinara · 2020
- Wijntype
- Rood
- Wijnsoort
- Amarone
- Druivenras
- Corvina , Rondinella , Molinara
- Jaargang
- 2020
- Inhoud
- 5 L
- Alcoholpercentage
- 15,0%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Italië · Veneto
- Wijnhuis
- Tommasi
- Website wijnhuisWebsite
- tommasiwine.it (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Italië
- Regio
- Veneto
- Gebied
- Valpolicella
- Appellatie
- -
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
Minimaal 3 jaar op Sloveens eiken vaten van 35 hl, gevolgd door een jaar flesrijping.
- Bodem
- -
- Rijping
- Minimaal 3 jaar op Sloveens eiken vaten van 35 hl, gevolgd door een jaar flesrijping.
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- -
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Stevig Rood
Serveren & bewaren
Gestoofd vlees,
Wild,
Oude kazen
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2024–2038
- Wijn-Spijs
- Gestoofd vlees,
Wild,
Oude kazen
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Tommasi Amarone 5 Liter in Kist of schrijf zelf een review.
