Deze Cabernet Sauvignon wordt met dezelfde zorg gemaakt als onze Bordeaux Grands Cru's. Druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt bij het bereiken van de beste rijpheid. Na grondig sorteren en het verwijderen van de niet bruikbare druiven, worden de druiven in roestvrijstalen tanks geplaatst voor gisting. Hierna rijpt deze Le Dix maar liefst achtien maanden op vijftig procent nieuwe eiken houten vaten.
Mooie heldere robijnrode kleur. De geur onthult aroma's van kersen, bramen en bosbessen. Tonen van zwarte peper, rijpe rode paprika, zwarte olijf, gerookt chilipoeder, tijm en laurier kunnen worden onderscheiden in deze Cabernet Sauvignon. De smaak biedt tal van nuances van chocoladetruffels, geroosterde kastanjes en kersenlikeur. De afdronk is vol en intens maar ook klassiek door de mooie Bordeaux tint die we in deze rode wijn vinden.
