Pinot Noir liefhebbers opgelet. We weten dat de Pinot Noir een eigenwijze druif is. Maar wanneer je fan bent van deze druif, zal Metairie Les Barriques Pinot Noir je zeker wel bekoren. De Pinot Noir heeft een een lange geschiedenis. De druif vind haar oorsprong in de Bourgogne en wordt hier al honderden jaren succesvol verbouwd. Om Pinot Noir te verbouwen is veel geduld noodzakelijk. De druif is erg gevoelig voor rotten en schimmelziektes. Echter doordat voor de Metairie Les Barriques Pinot Noir de druiven excellent zijn geplant, gekeken naar het klimaat en de bodem, zijn de druiven van sublieme kwaliteit.
Genieten met een hoofdletter G. Een prachtige wijn vol met klasse. We komen superlatieven tekort wanneer we Metairie Les Barriques Pinot Noir omschrijven. Alles is kloppend aan deze wijn, afkomstig uit Zuid-Frankrijk. De geur is aangenaam. Je ruikt bosbessen en kersen. Maar ook iets van vanille, wat de 6 maanden houtlagering verraad. De houtrijping vindt plaats op kleine houten barriques, wat de wijn de juiste body geeft. De smaak is weergaloos. Het smaakpallet bevat tonen van subtiele warme kersen en zachte frambozen. De vanille en het cederhout walst langs je smaakpapillen heen.
