Wit

Poderi dal Nespoli Pinot Bianco Rubicone Dogheria

0,75L | 12.5%

11 , 9 5

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Poderi dal Nespoli Pinot Bianco Rubicone Dogheria

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2026

Op Dronk 2026 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Jasmijn Oranjebloesem Citrus Groene appel Sappig Intense frisheid Delicate bloemen

Wijn-Spijs

Tonijnsashimi met wokgroenten Zeevruchten Gegrilde vis Pasta

Deze nieuwste witte wijn van Poderi dal Nespoli is gemaakt van 90 procent Pinot Bianco en 10 procent Sauvignon blanc. De naam Dogheria komt van de gelijknamige wijngaard, waarin de wijnstokken voor deze wijn zijn geworteld. Deze blend is geweldig en geeft een rijpe krachtige droge witte wijn.

De unieke Pinot Bianco Rubicone Dogheria

Behalve in Alto Adige zien we de druif Pinot niet zoveel staat aangeplant. De regio Romagne vormt de uitzondering. Deze plek is ideaal voor deze druif. De Pinot houdt namelijk erg van de licht ondergrond van klei met een hoog gehalte aan zand. Deze bodem zorgt voor lichtvoetige wijnen met veel finesse. Rubicone is een belangrijke IGP in de regio Emilia-Romagna, aan de zuidkant van de Povlakte. De wijngaarden vinden we ten westen van Ravenna en ten zuidoosten van Bologna. Deze wijn is afkomstig van de wijngaard 'Dogheria' in het dal van de rivier de Bidente, aan de noordkant van de Apennijnen. De Pinot Bianco druif is verantwoordelijk voor een sappig en mild karakter van de wijn. De toevoeging van tien procent Sauvignon Blanc zorgt ervoor dat de aroma’s van de wijn mooi versterkt worden en ook wat extra mooie frisse zuren oplevert. Hij wordt gemaakt op het fruit, met een gisting op lage temperatuur, op roestvrij staal. Het resulteert in een heerlijke sappige, fruitige en lichtvoetige witte wijn, aromatisch en verleidelijk.

Een evenwichtige wijn met een intense frisheid

De Dogheria Pinot Bianco Rubicone van Poderi dal Nespoli verschijnt in het glas in een licht strogeel en streelt de neus met delicate bloemige aroma's van jasmijn en oranjebloesem. Het bouquet van deze witte wijncuvée wordt afgerond met een vleugje citrus en groene appel. In de mond is deze witte wijn pikant en evenwichtig met een intense frisheid die eindigt in een lange en elegante afdronk. Geniet van deze droge witte wijn met tonijnsashimi met wokgroenten, zeevruchten en gegrilde vis of met pasta.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C