Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2026
Op Dronk
2026 - 2034
Over z'n piek
Na 2034
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2022 in Catalonië was van uitmuntende kwaliteit met een score van 93 punten volgens de Robert Parker-index. De wijnen uit dit jaar vertonen een krachtige structuur en beschikken over een aanzienlijk potentieel voor verdere rijping.
Wat de familie Brenninkmeijer voor Nederland is, is de familie Raventos voor Spanje. Een toonaangevende dynastie welke al generaties lang meegaat. De familie Raventos heeft voor de Spanjaarden een soort koninklijke allure. Dit is te danken aan vele factoren, echter vallen wij vooral voor hun talent voor Cava maken, iets wat ze al lang doen. Zij zijn niet voor niets oprichter en eigenaar van het beroemde cava huis Codornui. In de jaren ’80 besloot de toenmalige ‘pater familias’ van de Raventos’ , Manuel Raventos, om een stap terug te nemen in het familiebedrijf en eigenhandig een nieuw cava huis op te richten: de Cava van Raventos was geboren.