Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rosé
Figuieres Méditerranée rosé

12 , 8 0
Figuieres Méditerranée rosé Frankrijk, 2024, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Enate Crianza Tempranillo Cabernet Sauvignon

13 , 9 5
Enate Crianza Tempranillo Cabernet Sauvignon Spanje, 2021, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rosé
AIX Rose 6 Liter

259 , 9 5
AIX Rose 6 Liter Frankrijk, 2025, Grenache Noir, Carrignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
vivino-4-2
Rupert & Rothschild Vignerons Baron Edmond

38 , 3 9
Rupert & Rothschild Vignerons Baron Edmond Zuid-Afrika, 2021, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rosé
Figuiere Magali Cotes de Provence Rose

17 , 7 5
Figuiere Magali Cotes de Provence Rose Frankrijk, 2025, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Enate Cabernet Sauvignon Merlot

11 , 9 5
Enate Cabernet Sauvignon Merlot Spanje, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot

9 , 9 5
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Carmenet Reserve Red Blend

13 , 7 5
Carmenet Reserve Red Blend Verenigde Staten, 2020, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Hermon Mount Hermon Red

13 , 9 5
Hermon Mount Hermon Red Israël, 2024, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Vignobles Vellas Cuvee Prestige Cabernet Sauvignon 99 Blend

12 , 4 9
Vignobles Vellas Cuvee Prestige Cabernet Sauvignon 99 Blend Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Wente Diablo Highlands Red Blend

14 , 8 9
Wente Diablo Highlands Red Blend Verenigde Staten, 2021, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petite Sirah, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
De Stefani Soler

24 , 9 5
De Stefani Soler Italië, 2021, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot, Refosco
UITVERKOCHT
Rood
Les Gites Cuvee Particuliere Rood

6 , 9 5
Les Gites Cuvee Particuliere Rood Frankrijk, 2024, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-0
perfecte-keus
De Stefani Venezia Barrel N.62 De Stefani Venezia Barrel N.62

15 , 5 0
De Stefani Venezia Barrel N.62 Italië, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Radacini Vintage Cabernet Sauvignon Merlot

6 , 9 5
Radacini Vintage Cabernet Sauvignon Merlot Moldavië, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
perfecte-prijs
Miguel Torres Chile Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon

Normaal 8,49

Nu vanaf
7 , 7 .
Miguel Torres Chile Las Mulas Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

5+1 GRATIS
Rood
Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

Normaal

€14,89

13 , 5 0
Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon Verenigde Staten, 2022, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-9%
Rood
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection

7 , 4 9
Oude Kaap Cabernet Sauvignon Reserve Collection Zuid-Afrika, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon

32 , 9 5
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2023, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Yarden Cabernet Sauvignon

36 , 9 5
Yarden Cabernet Sauvignon Israël, 2021, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Enate Reserva

22 , 0 0
Enate Reserva Spanje, 2019, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
9-de-grote-hamersma-1
Warwick Professor Black Pitch Black

17 , 5 5
Warwick Professor Black Pitch Black Zuid-Afrika, 2023, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-3
Chateau Musar 2019

42 , 9 9
Chateau Musar 2019 Libanon, 2019, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault
UITVERKOCHT
Rood
Klein Friesland Merlot Cabernet

11 , 9 5
Klein Friesland Merlot Cabernet Zuid-Afrika, 2023, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.