Pfalz

De Pfalz is een van de meest veelzijdige en zonrijke wijnregio’s van Duitsland. De streek staat bekend om frisse, moderne witte wijnen, krachtige maar elegante rode stijlen en een uitzonderlijke consistentie in kwaliteit. Dankzij het milde klimaat, de kalkrijke bodems en de brede variatie aan druivenrassen behoort de Pfalz tot de populairste wijngebieden voor zowel Riesling als Burgunderrassen zoals Pinot Blanc en Pinot Gris.

Wat is de Pfalz?

Pfalz is een wijnregio in Zuidwest-Duitsland, direct onder de Rheinhessen. Het gebied loopt langs de Haardt-bergen, een uitloper van de Vogezen, waardoor het een van de warmste en droogste wijngebieden van het land is. De Pfalz staat bekend om expressieve witte wijnen, soepele rode stijlen en een moderne, gastronomische wijncultuur.

Herkomst en wijngaarden

Pfalz heeft een uniek terroir dat het gebied perfect maakt voor een breed scala aan druiven.

Belangrijke kenmerken van de Pfalz:
• Warm, zonnig klimaat (bijna mediterrane invloed)
• Kalkrijke en zandsteenbodems voor structuur en finesse
• Diversiteit aan terroirs van Mittelhaardt tot Südliche Weinstrasse
• Ideale omstandigheden voor Burgunderrassen
• Gunstige ligging dankzij beschutting door de Haardt-bergen

Belangrijke subzones:
• Mittelhaardt (Noord-Pfalz) – klassieke Riesling, elegant en mineraal
• Südliche Weinstrasse – zachtere stijl, rond fruit, aromatische wijnen

Stijlen en vinificatie

Witte wijn uit de Pfalz

De Pfalz staat bekend om frisse, moderne en gastronomische witte wijnen.

Belangrijkste stijlen:
• Riesling – expressief, steenfruit, citrus, minerale spanning
• Weissburgunder (Pinot Blanc) – zacht, elegant, perfect bij eten
• Grauburgunder (Pinot Gris) – romiger, voller, vriendelijk
• Chardonnay – zowel fris als subtiel houtgerijpt

Rode wijn uit de Pfalz

Het warme klimaat maakt de Pfalz tot een van de beste Duitse regio’s voor rode wijn.

Belangrijkste druiven:
• Spätburgunder (Pinot Noir) – elegant, zacht, soms licht hout
• Dornfelder – fruitig, soepel, diepe kleur

Waarom zijn wijnen uit de Pfalz zo toegankelijk en veelzijdig? Omdat het warme klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor rijp fruit, zachte zuren en wijnen die zowel fris als vol van smaak kunnen zijn.

Bewaren en serveren

• Riesling: 3–8 jaar
• Weissburgunder en Grauburgunder: 2–5 jaar
• Spätburgunder: 3–7 jaar
• Dornfelder: 2–4 jaar

Serveertemperatuur:
• Wit: 8–10 graden
• Rood: 14–16 graden

Pfalz wijn kopen bij Perfectewijn.nl

Bij Perfecte Wijn vind je een selectie Pfalz-wijnen die de kracht van deze regio perfect laten zien: expressieve Riesling, elegante Burgunderrassen en soepele rode stijlen. De Pfalz biedt moderne, toegankelijke kwaliteitswijnen die bij vrijwel elke gelegenheid passen.