Wijn Weetjes
Ontdek Piemonte als wijnregio: de echte wijnbouwgebieden, 60 DOC- en DOCG-herkomsten, belangrijke druiven en kenmerkende wijnstijlen.
Een helder dossier over Toscane als wijnregio: appellaties, druiven, landschap, bodem, klimaat en wijnstijlen.
Stellenbosch helder uitgelegd: de officiële afbakening volgens Wine of Origin, acht deelgebieden, berglandschap, bodems, druiven en actuele wijnen.
Pfalz is een Duitse beschermde wijnherkomst langs de Haardt. Lees over de afbakening, twee deelgebieden, klimaat, bodems, druiven en wijnstijlen.
Rheingau in één dossier: de officiële afbakening, ligging langs de Rijn en de Main, klimaat, bodems, riesling, spätburgunder en wijnstijlen.
Chianti DOCG helder uitgelegd: de actuele regels uit 2026, Sangiovese, acht subzones, wijnstijlen, klimaat en het verschil met Chianti Classico.
Champagne in één dossier: afbakening van de AOC, hoofdgebieden, druiven, kalkbodem, klimaat, tweede gisting op fles en minimale rijping — onderbouwd met officiële bronnen.
Napa Valley helder uitgelegd: de officiële AVA, 17 nested appellaties, klimaat, hoogte, bodems en de belangrijkste druiven.
Een overzicht van wijngebied Veneto: de belangrijkste gebieden, druiven en wijnstijlen, met aandacht voor grensoverschrijdende herkomsten.
DO Penedès in één dossier: de officiële afbakening, tien zones, mediterrane microklimaten, Xarel·lo, wijnstijlen en de biologische koers.
De feiten over Rioja DOCa op een rij: van de kalkbodems in Rioja Alta en Alavesa tot de exacte rijpingstermijnen voor Crianza, Reserva en Gran Reserva.
Terwijl wij nog volop nagenieten van de zomer, staat de spanning in de wijngaarden om te snijden. Augustus en september zijn voor de wijnboer namelijk dé maanden van de waarheid: de oogsttijd (la vendimia in Spanje, la vendange in Frankrijk) is aangebroken. Maar hoe weet een wijnboer exact wanneer het tijd is om te plukken? Waarom wordt er soms midden in de nacht geoogst? En wat betekent het weer van de afgelopen weken voor de wijn die jij volgend jaar in je glas hebt?
