Taste & Aging
Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidity
Complexity
Complex & deepDrinking Window
Aging phase
Until 2020
Ready to drink
2020 - 2025
Past peak
After 2025
Aromas
Food Pairing
Vintage Report
De oogst van 2017 in Catalonië, waar Cava vandaan komt, was over het algemeen van goede kwaliteit, ondanks enkele uitdagingen. Cava staat bekend om zijn consistente kwaliteit, en deze jaargang leverde wijnen op met een goede balans en frisheid.
Anna de Codorniu once again demonstrates that Cava is the Spanish equivalent of Champagne with this Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs. An excellent cava in the highest category, its elegant and opulent flavor is enchanting and rivals many champagnes.