Le Grand Noir GSM IGP Pays d'Oc
- 0.75L | 13.5 %
Shipment within approx. 2 business days.
- ✓ Great prices
- ✓ Free delivery above €100,-
- ✓ Delivery in The Netherlands & Belgium
| Alcohol content | 13.5% |
|---|---|
| Size | 0.75L |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Producer | Le Grand Noir |
| Varietal(s) | Grenache, Shiraz, Mourvedre |
Le Grand Noir GSM Pays d’Oc
Zuid-Franse blend met karakter. Le Grand Noir combineert Grenache, Syrah en Mourvèdre tot een robijnrode wijn met kruidige accenten en veel zwart fruit. De stijl is vol zonder zwaar te worden, precies wat je zoekt voor een glas bij stoof of stevige kazen. Wat betekent GSM? Een klassieke Zuid-Franse blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre met elk een eigen rol in fruit, kruiden en structuur.
Wijngaarden en regio
De druiven komen uit Frankrijk, Languedoc-Roussillon, binnen de IGP Pays d’Oc. De zonnige zuidkust levert rijpe bramen en zwarte kersen, terwijl de mediterrane invloeden zorgen voor frisheid en een peperige toets in de afdronk.
Vinificatie en rijping
Gemaakt in een expressieve, fruitgedreven stijl waarin de kruidigheid helder blijft en de structuur verfijnd aandoet. Mourvèdre geeft extra ruggengraat, zodat de wijn krachtig maar evenwichtig smaakt.
Druivensamenstelling
Grenache – Pays d’Oc
60%. Zorgt voor sappig rood en zwart fruit.
Syrah – Pays d’Oc
35%. Geeft peper, kruiden en diepte.
Mourvèdre – Pays d’Oc
5%. Brengt structuur en een krachtige mond.
Proefnotities en serveertips
Diep robijnrood. In de geur kruidige aroma’s van bramen, zwarte kersenpruimen en een peperige toets. De smaak is pittig en gestructureerd, met dominant zwart fruit en een krachtige, maar gebalanceerde mond. Past bij vleesgerechten, stoofschotels en karaktervolle kazen. Bewaarpotentieel 3 jaar.
