Quincy van Gils

Wanneer digitale marketing en een onuitputtelijke nieuwsgierigheid naar wijn samenkomen, kom je uit bij Quincy. Sinds 2024 is hij onderdeel van het vaste team van Perfecte Wijn. Word jij ook altijd zo blij van een nieuwsbrief vol scherpe aanbiedingen en wijninspiratie? Grote kans dat Quincy daarachter zit!

In de afgelopen anderhalf jaar heeft Quincy zich vastgebeten in honderden productteksten, waardoor hij een wandelende encyclopedie van ons assortiment aan het worden is. Wat begon als een liefhebberij, is inmiddels uitgegroeid tot een serieuze passie. Gewapend met zijn WSET2-studie, talloze proeverijen en een voorliefde voor onbekende druivensoorten, deelt hij zijn ontdekkingen nu graag via zijn blogs en reviews.

Quincy’s ultieme missie? Het vinden van de absolute topwijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding. Of het nu gaat om een verrassende parel van onder de tientje of een prachtfles van twintig euro; hij proeft, test en schrijft erover. Voor jullie, maar stiekem natuurlijk ook voor zijn eigen wijnopslag.

Quincy van Gils

Bekijk zijn blogs

The preferences of Quincy

Favorite wine?

Zonder twijfel de Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba. Dit is mijn absolute go-to wijn als ik gasten over de vloer krijg. Een prachtige, betrouwbare klassieker die standaard in mijn eigen wijnkoelkast ligt.

Favorite Grape Variety?

Momenteel ben ik erg te spreken over Chenin Blanc, en dan specifiek uit Zuid-Afrika. Geef mij een glas met een mooie fruitbalans en een elegante, lichte houttoets, en ik ben verkocht.

Favorite Wine Region?

Dat hangt natuurlijk sterk af van het moment en de wijn, maar de klassieke charme van Alba (Italië) en de veelzijdigheid van Stellenbosch / de West-Kaap (Zuid-Afrika) hebben absoluut mijn hart gestolen.

What don't you like in wine?

Bij rode wijnen laat ik flessen met té agressieve zuren liever staan; ik ben echt een zoeker naar balans. Bij witte wijn ben ik kritisch op 'nephout'. Houtrijping is heerlijk, maar het moet wel van een echt eikenhouten vat komen en niet gedomineerd worden door houtsnippers.

What's the best wine you've ever had?

What are the real recommendations in your opinion?

Glazen. Je zult versteld staan van hoeveel invloed het glas dat je gebruikt heeft op de wijn die je drinkt. Investeer daar in en je haalt veel meer uit je wijn.