Penedès: wijngebied, druiven en 10 officiële zones
In short
Key facts
| Topic | Details |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Beschermde herkomst | DOP / DO Penedès |
| Canonieke afbakening | 61 gemeenten in de provincies Barcelona en Tarragona |
| Officiële zones | 10 |
| Klimaat | Mediterraan, met invloed van zee en hoogte |
| Kenmerkende lokale witte druif | Xarel·lo |
| Andere klassieke witte druiven | Macabeu en Parellada |
| Wijnstijlen | Wit, rosé, rood, mousserend, parelwijn en likeurwijn |
| Biologisch | Alle DO Penedès-wijnen vanaf oogst 2025 |
Maps and location
Wat valt onder DO Penedès?
DO Penedès is de beschermde wijnherkomst die in het officiële productdossier wordt afgebakend over 61 gemeenten in de provincies Barcelona en Tarragona. Dat is de canonieke wijngeografische scope voor dit dossier: niet de moderne bestuurlijke vegueria Penedès, niet heel Catalonië en evenmin een synoniem voor Cava.
De juridische afbakening, toegestane druiven en productieregels staan in het officiële productdossier van DO Penedès.
De tien officiële zones
Het productdossier onderscheidt tien kleinere geografische eenheden: Alts d’Ancosa, Conca del Foix, Costers de l’Anoia, Costers de Lavernó, Costers del Montmell, Marina del Garraf, Massís del Garraf, Muntanyes d’Ordal, Turons de Vilafranca en Vall Bitlles-Anoia. Deze zones verfijnen de herkomst, maar vervangen de DO niet.
Hoe bepalen zee, hoogte en ligging de stijl?
Penedès ligt tussen de Middellandse Zee en het voorgebergte, ongeveer halverwege Barcelona en Tarragona. De officiële herkomstorganisatie beschrijft een mediterraan klimaat met uiteenlopende microklimaten door afstand tot zee, reliëf en hoogte. Daardoor kunnen druiven van warmere, maritieme plekken en koelere, hoger gelegen wijngaarden binnen dezelfde DO een ander rijpingsritme en aromatisch profiel ontwikkelen.
Welke druiven horen bij Penedès?
Xarel·lo is de kenmerkende lokale witte druif van Penedès. Het officiële productdossier noemt daarnaast onder meer Macabeu en Parellada, naast zowel lokale als internationale toegestane rassen. Bij rode wijn horen onder meer Ull de Llebre, Garnatxa, Samsó, Monastrell en Sumoll tot het officiële druivenpalet.
Stille en mousserende stijlen
De herkomst omvat wit, rosé en rood, plus mousserende wijn, parelwijn, likeurwijn en wijn van overrijpe druiven. Voor mousserende wijn onder DO Penedès gebruikt de herkomstorganisatie de benaming Clàssic Penedès. Dat is juridisch en geografisch iets anders dan de afzonderlijke DO Cava, ook al komen beide in Penedès voor.
Waarom is oogst 2025 een omslagpunt?
Volgens DO Penedès moeten alle wijnen die vanaf oogst 2025 onder de herkomst worden geproduceerd biologisch zijn. Dit is een eis van de herkomst zelf; het is geen algemene uitspraak over alle wijn die fysiek in de bredere streek wordt gemaakt. Zie de officiële toelichting van DO Penedès.
Penedès-wijnen bekijken
Bekijk het actuele aanbod in de bestaande collectie Penedès-wijnen.
Sources and review
- Penedès DOP — officieel productdossier Consell Regulador de la Denominació d’Origen Penedès
- DO Penedès — gebied, zones en druiven DO Penedès
- DO Penedès — biologische koers vanaf oogst 2025 DO Penedès
- Administrative Units — gemeentegeometrieën Instituto Geográfico Nacional de España
- Licentievoorwaarden IGN Instituto Geográfico Nacional de España
- Natural Earth — gebruiksvoorwaarden Natural Earth
- Xarel·lo, el Penedès, posta de sol — CC BY 2.0 Àngela Llop / Wikimedia Commons
- Vinya, Sant Martí Sarroca, Alt Penedès — CC BY-SA 2.0 Àngela Llop / Wikimedia Commons
- Verema varietat xarel·lo 2011, Vilafranca del Penedès — CC BY-SA 3.0 Àngela Llop / Wikimedia Commons
Last reviewed:
